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今日は今年初仕事でした。

気合充分で出勤したのですが、職員室はまだお正月モード。
子どものいない学校は静かです。

同僚の先生が、香川でよく食べられるというお雑煮を作ってくれました。
白味噌というのは淡路島と同じなのですが、中に入っているおもちが、あんこ入りなのです!

食べてみると味噌の塩加減とあんこの甘味が混ざり合って意外にも絶妙なハーモニー。
…私はけっこう好きでした。

今回はこしあんだったのですが、今度はつぶあんで作ってみたいです。


お雑煮の感想で終わってしまいましたが…。
今年も子どもたちとしっかり向き合って、頑張りたいと思います!

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